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アルファリビングの暮らし

皆でクッキング ベビーカステラ作り

  • 鹿児島
  • アルファリビング鹿児島上之園
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アルファデイサービスセンター上之園では、毎月レクリエーションを行っています。
新型コロナウイルスの感染対策で、なかなか開催できなかった「クッキングレク」もワクチン接種が済み、感染対策をしっかり行いながら企画を実現。

そんな今回のクッキングレクでは、「タコ焼き器を使ったベビーカステラ」を作りました。

ホットケーキミックスの分量を測るのも、ほとんどすべてお任せできるSさま。

「お菓子なんて何年も作ってないけどね。楽しいよ。」と、スタッフも追いつかないほどレシピを見ながらさくさく作ってくださいました。

意外と生地を作るのが重労働・・・。
ということで、生地を混ぜるのは他の皆さまにもご協力いただきました。

皆さま「意外と力がいるね」「まだ食べれないのよね?」と一生懸命に混ぜてくださいました。

生地が完成したら、いよいよタコ焼き器の登場です。
Hさまはお二人で協力しながら生地の流し込みを行ってくださいました。

味はプレーン、チョコ、あんこの三種類です♪
あんこを入れ込むのも、Sさまが華麗な箸さばきで手伝ってくださいました。

いい焼き色がついたら完成です♪

ティータイムの時間にコーヒーと一緒に、
「いただきます!」
「おいしいよ~!」
「自分たちで作るのも楽しいね。」
「あんこがおすすめよ。」
と笑顔が溢れるティータイムになりました。

感染症対策を徹底しながら、また美味しい「クッキングレク」を開催していきます。

この記事を書いた人

なかしま(デイ管理者)

なかしま(デイ管理者)

最近は行けていませんが、趣味は御朱印巡りです。