あなぶきメディカルケア㈱が運営する“誰でも見れるWEB社内報”です

アルファリビングの暮らし

ご入居者からのリクエスト スイーツ・ケーキバイキング

  • 広島
  • アルファリビング広島観音本町
1,389views

コロナ渦で思うように外出できない日々が続く中、3か月連続食事イベント企画の第三段!
ご入居者からのリクエストもあり、今回はスイーツ・ケーキバイキングを開催しました。

普段食べられない方にはどうするか、アレルギーは大丈夫かなど、事前に厨房・スタッフで打ち合わせを入念に行いました。
普段とは違う雰囲気を感じていただくために、いつものお皿ではなくシルバーの盛り皿を用意し、見栄えまで気を配りました。

準備し、いざスタート!
昼食後の盛り付けにスタッフは悪戦苦闘・・・。
普段は甘いものを食べられない方や興味がなかった方も、事前告知でとても楽しみにされていました。

久しぶりの甘いものに感動され、
「定期的にして欲しい」
「もっと食べたいから日頃の栄養管理をしっかりして血糖値をちゃんとしておかなきゃいけないね」
など笑顔で皆さま完食されました。

引き続き皆さまに楽しんでいただける食事イベントを考えていきます。

この記事を書いた人

今夜が山田(施設長)

今夜が山田(施設長)

今年はJ1昇格!!