結果的に円滑にまとまったお料理イベント

先月の話ですが、2月といえばバレンタインデー！！
ご入居者と一緒にチョコムース作りのレクイベントを行いました！！

“チョコムースの素”で誰でも簡単に作れると聞き、さっそくamazonで、コンビニで売られているプリンくらいの大きさの使い捨てカップを購入。

ムースの素やトッピングの生クリーム、イチゴなどの食材は厨房業者のあなぶき社宅サービスさんに相談したところ用意してもらえることに☆(^^♪

1時間くらいのレクと考えていましたが、チョコが固まるまで冷蔵庫2～3時間で冷やす必要ありと発覚し…

急遽、1日がかりのイベントに変更！
午前中にムース作り、午後からはイチゴとホイップクリームでトッピング！

完成したチョコムースは皆さまが集まる夕食時にご提供しました。

量も味もちょうど良く、皆様に満足していただけました☆