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まなぶ

食事満足度改善と美味しいパンの訪問販売

  • 高松
  • アルファリビング高松百間町
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食事に関するご意見箱を設置してから、約5か月が経過しました。
お寄せいただいたご意見は、厨房委託業者に直接共有を続けており、
「ご意見箱ができてから、食事が美味しくなったよ」
「気になっていたところが改善されたし、意見を聞いてもらえるのは嬉しい」
との嬉しい声をいただきました。

食の楽しみが生活の楽しみになればと始めたのが、パンの訪問販売です。
アルファリビング高松駅前からの紹介で、「BAKERY TREAPI(ベーカリートレアピ)」
さんが毎週金曜日、パンの販売に来てくれます。

美味しそうなパンが沢山!
ファンのご入居者も多く、即完売となることがあるほどです。
(写真②)
「今週も来るの?」「ここのパンが毎週の楽しみなのよ」と、熱い思いを語ってくださる方や、販売開始の10分以上前から玄関で首を長くして待ってらっしゃる方もいます。

食の楽しみが益々増えるような取り組みを、今後も企画していきたいと考えています。

この記事を書いた人

そめさん(施設長)

そめさん(施設長)

北欧沼な2児のお母さん